工具/原料
6个 鸭翅根 6小勺 甜面酱
半根 大葱半根
制作时间:30分钟到一个小时
把鸭翅根用开水焯一下,去除血沫。
2
把焯好的鸭翅根同姜片、葱、盐、料酒、适量的水一起煮,直至8成熟捞出备用。
3
炒锅中放入花生油少许,小火炒甜面酱加上适量的水,
放入鸭翅根后,用白糖、盐和料酒调味,收汤后即可出锅。
4
在盘子上铺垫葱丝,把热鸭翅码在盘子上,味道很香的